Monat: Juni 2016

Sommerfrische Rhabarber-Schorle

Apfelschorle ist eines der beliebtestes Erfrischungsgetränke der Deutschen, aber mal ehrlich, soll es das gewesen sein? Obwohl zwischenzeitlich viele neue Schorlengeschmäcker auf dem Markt gekommen sind, hält sich die Apfelschorle weiterhin wacker. Die Konkurrenz schläft jedoch nicht. Eine der beliebtesten Alternativen ist inzwischen die Rhabarber-Schorle. Bereits von verschiedenen Anbietern angeboten, ist sie ein erfrischend schmackhaftes Sommergetränk. Und da wir momentan noch mitten in der Rhabarber-Saison stecken: Warum nicht einfach die eigene Rhabarber-Schorle herstellen?

Zucchini-Fritters

In den letzten Tagen war bei mir immer eine Menge los: viel Arbeit, sich mit Freunden und Familie treffen oder einfach nur Zeit in der Sonne verbringen, wenn sie sich mal blicken ließ. Am Ende blieb dadurch eher wenig Zeit zum Schreiben, weshalb es heute nur etwas Kleines für zwischendurch gibt. Allerdings nicht weniger interessant. Heute geht es um Zucchini-Fritters.